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擀皮包饺子也不耽误聊天,三人拉着家常,气氛温馨又和谐。
约莫四五十分钟后,饺子基本都包好了,最后只剩下两张面皮。
我想试着包一个。墨泽北放下擀面杖。
木教授一脸和蔼:就让小墨试试吧。
那这两张都给你试,木晗曦语气温柔,包不好也不要紧,不露馅就行。
墨泽北嗯了下,拿过饺子皮,摊放在左掌上,右手执勺挖了一点馅子,铺在上面。
有点少,木晗曦小声提示,再放一些。
墨泽北又乖乖挖了一小勺。
木晗曦手悬在半空,无实物给她演示:面皮对折,然后右手食指在外侧往下按压,左手食指往上推,形成连续不断的褶皱。
墨泽北点点头,尝试着做。
木晗曦在一旁给她指导,加上先前擀皮的时候她也观察过木晗曦的手法,最后顺利包好了一个饺子,只是形态丑了些。
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